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ぷりんをつくったよ

2011/12/16
最近プリンは家でつくるようにしています。
すごい簡単やし、買うよりはだいぶ安いし、つくるのがおもしろいからです。

_真

昨日は奇跡的にうまくいきました。すがはいってなくて、ほわっほわでえらいなめらかになつた・・・!
80度後半を保つように火加減に注意してたからかなあ。
デザートがおいしくできるのはうれしいなあ。
ちなみに昨日のご飯は二日前ののこりものとサケのチャンチャン焼きでした。

明日はラボカフェのクリスマスパーチーでやんす。
ポットラックなんで何かつくっていかないといけないんだけども、何がいいのかなあ。
ケーキとかのスイーツとお肉料理を作る予定ではいるんですが・・・。
お肉料理はスーパーの特売と要相談ってとこですね。

最初作る予定だった土手煮は、国産和牛の筋がえらい高かったので断念しました。
となると鶏のトマトソース煮とかスペアリブとか豚の角煮とかそんなとこかなあ。
おでんはものすごい手間とお金がかかるんで・・・

***
今日は金曜日かつ給料日。麻雀がしたくなりますね☆
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10:04 料理 | コメント(0) | トラックバック(0)
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