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ドトーノイッシュウカン

2011/09/12
先週は怒涛の一週間でした。

月曜日は仕事、火曜は加藤嘉一さんの講演会(←これは遊び)、
水曜は休みで木曜も仕事、金曜も仕事でそのあとにかさいさんのセレブ壮行会@青山一丁目、
土曜の夜は2つの壮行会にいきました。
そして帰宅後未明から風邪をひき、昨日はずっと家で休んでたのでいまはだいぶましになりました。
三度も違うコミュニティで壮行会があるなんて、ほんとうに人徳のなせるワザですよね。
笠井さんはきっと北京でもしっかりやってくれることでしょう。
がんばれ!ジャーヨウ!!

***
そして昨日の晩御飯。
ハンバーグといわしの缶詰とトマト、納豆キムチという非常に赤っぽい食卓でした。
材料は100グラム77円という激安の餃子用豚ひき肉と、お麩とたまねぎとにんじんとお豆腐と卵、
味付けはナツメグ、塩コショウ、さとう、しょうゆ、オイスターソース、お味噌。
これが(自分で言うのもなんですが)ものすごいおいしかったです。
かなり柔らかめなので好き嫌いがあるかもですが、
ウマミのある肉汁がジュワーとたくさんでてきました。
おそらくオイスターソースとお味噌がいい仕事したんだと思います。
次は外側をもっとパリッとやきたいです。

image_20110912163455.jpeg
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14:01 日常 | コメント(0) | トラックバック(0)
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